LE MEILLEUR VIN N’EST PAS NÉCESSAIREMENT LE PLUS CHER, MAIS CELUI QU’ON PARTAGE !

Centre Val de Loire

Cave à vin lempdes

Nos vins d'Auvergne et du Val de Loire

Le vignoble d’Auvergne est réparti en 4 parties, il produit des rouges (gamay/pinot noir), des blancs (chardonnay, tressallier et sauvignon) et des rosés (gamay).

Les AOC sont les suivantes :

  • Le vignoble de Saint-Pourçain
  • Le vignoble des Côtes d’ Auvergne
  • Le vignoble des Côtes du Forez
  • Le vignoble de la Côte Roannaise

 

Le vignoble du Val de Loire est la troisième grande région de vins d’appellation Française, d’une superficie de 70 000 hectares, il est connu pour ses rouges à base de pinot noir pour le Sancerre, et cabernet franc pour le Saint-Nicolas de Bourgueil et le Chinon entre autres.

Les cépages en blanc sont variés et produisent des vins secs et fruités comme le Pouilly fumé à base de sauvignon.
Le Chenin est le cépage phare pour la production de vins moelleux comme le Côteaux du Layon et de pétillants comme le Vouvray.

Saint-Pourçain - Châteaugay

Sancerre - Pouilly Fumé

Chinon - Coteaux du Layon

lE MOT DU CAVISTE

Venez découvrir nos vins régionaux représentés par une vague de nouveaux vignerons qui vont vous surprendre !

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La vente d’alcool à des mineurs est interdite par la loi.